L'arte di fare l'alcool senza alambicco
Complete Title:
L'arte di fare l'alcool senza alambicco : manuale pratico per estrarlo dai liquidi fermentati, provenienti sia da sostanze amidacee che zuccherine, dal vino, dalle vinaccie e dalle feccie
Author:
I. O. Cassaga
Editor:
Milano, Malpighi
Year:
1920
Pages:
160 pagine numerate + 4 non numerate.
Depth:
10
Binding:
legato, coperta cartacea, dorso e coperta con iscrizioni, intitolazione, inchiostro rosso nero.
Language:
italiano
Description:
Descrizione:
L' arte di fare l'alcool senza alambicco : manuale pratico per estrarlo dai liquidi fermentati, provenienti sia da sostanze amidacee che zuccherine, dal vino, dalle vinaccie e dalle feccie. Il capitolo primo tratta l’ isolamento dell’alcool dalle materie estranee a cui trovasi frammisto nei liquidi fermentati mentre il capitolo secondo gli agenti chimici per l’estrazione dell’alcool.
L' arte di fare l'alcool senza alambicco : manuale pratico per estrarlo dai liquidi fermentati, provenienti sia da sostanze amidacee che zuccherine, dal vino, dalle vinaccie e dalle feccie. Il capitolo primo tratta l’ isolamento dell’alcool dalle materie estranee a cui trovasi frammisto nei liquidi fermentati mentre il capitolo secondo gli agenti chimici per l’estrazione dell’alcool.
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