L'alcool industriale

Descrizione:
Con 105 incisioni raffiguranti strumenti e apparecchi distillatori, cisterne, prospetti di distillerie modello, motori etc. Interessante manuale curato dal dottor Ciapetti, direttore della Distilleria Agricola Cooperativa Casentinense, che va dallo studio chimico e fisico della distillazione alle materie distillabili, al modo di impiantare una distilleria (fabbricato, magazzini etc.), al Piano di una grande distilleria di Vinacce, al materiale occorrente per distillare (pompe, alambicchi, colonna rettificatrice, fornello), alla distillazione del vino, della barbabietola per arrivare fino alle applicazioni dell’alcool in campo industriale (nelle vernici, come combustbile, nell’illuminazione e nel riscaldamento).