The distiller of London

Descrizione:
….Questo libro di regole ... apparve nel 1639 con il seguente titolo: The Distiller di Londra .... "- Simon , la storia del commercio del vino in Inghilterra, vol. III, pp 371-2. Le ricette includono le acque alcoliche a base di lavanda, limone e arancio, calendula, chiodi di garofano, cannella, finocchio e, così come le acque Aquavit e medicinali per procurarsi il sudore e curare lo stomaco. Al fine di mantenere la segretezza di queste ricette, le porzioni delle formule sono in codice. È interessante notare che alcune delle ricette includono ginepro e deve essere una delle prime ricette già note. Alla fine è "A Catalogo dei Materiali e gli ingredienti utilizzati nel Regolamento precedenti" e un giuramento di stampa di segretezza e di obbedienza al re. Una copia tenuta molto bene allo stato originale.