Poli Museo della Grappa

Poli Grappa Museum

Poli Distillerie

Poli Distillerie




Description:

Annuario della Distilleria francese scritto da L.Tedesco e J.Fritsch seguito da una Guida pratica del chimico di distilleria scritto da E.Guillemin.
Nella prima parte, nell’ Annuario della Distilleria, si danno dei consigli utili riguardo la distillazione (leggi, apparecchi, sistemi di distillazione).
Nella seconda parte, nella Guida pratica, si danno dei consigli attraverso dei disegni.





  • Title:
    • Annuaire de la distillerie française suivi d'un uide pratique du chimiste de distillerie par E. Guillemin, chimiste
  • Author:
    • L. Tedesco, J. Fritsch, E. Guillemin
  • Publisher:
    • Parigi, J.Fritsch e J.Michelet
  • Year:
    • 1888
  • Pages:
    • 496 pagine numerate + 8 non numerate.
  • Thickness:
    • 21 (25)
  • Binding:
    • legato, coperta cartonata, dorso e coperta con iscrizioni,intitolazione, fregi incisi e inchiostro nero.
  • Language:
    • francese