Description:
L’opera descrive la produzione commerciale di vini da tavola e da dessert in California, la produzione di distillati di vini e la produzione e commercializzazione del brandy. Testo americano del 1941.
- Title:
- Commercial production of brandies
- Author:
- M.A. Joslyn, M.A. Amerine
- Publisher:
- California, University Berkeley
- Year:
- 1941
- Pages:
- 80 pagine numerate.
- Thickness:
- 4 (7)
- Binding:
- legato, coperta cartonata, dorso pelle.
- Language:
- inglese
