Description:
Guida pratica di liquori e di aceto.
In questo piccolo libro Glaeser vuole fornire delle linee guida ai distillatori per personalizzare i distillati in modo da ottenere benefici non solo per quanto riguarda la qualità ma anche dal punto di vista economico.
- Title:
- Der praktische Branntweinbrennerei-Betrieb auf seinem gegenwärtigen Höhepunkte
- Author:
- T. Glaeser
- Publisher:
- Lipsia, O. Spamer
- Year:
- 1862
- Pages:
- XII pagine numerate + 140 pagine numerate + 108 pagine numerate + 4 non numerate.
- Thickness:
- 12 (17)
- Binding:
- legato, coperta cartonata, dorso pelle.
- Language:
- tedesco
