Poli Museo della Grappa

Poli Grappa Museum

Poli Distillerie

Poli Distillerie




Description:

Notizie storiche sulla distillazione, materie prime per la distillazione, fermentazione alcolica, distillazione, distillazione del vino, acqueviti, distillazione delle piante aromatiche, residui della distillazione, chimica analitica.





  • Title:
    • Distillazione agraria pratica modern
  • Author:
    • Mirko Ferrarese
  • Publisher:
    • Milano, Ulrico Hoepli
  • Year:
    • 1949
  • Pages:
    • XI pagine numerate + 245 pagine numerate + 3 non numerate.
  • Thickness:
    • 9
  • Binding:
    • Legato. Coperta cartacea, dorso e coperta con iscrizioni a stampa inchiostro blu.
  • Language:
    • italiano