Description:
“Guide pratique du distillateur” è una guida utile per la fabbricazione dei liquori. Tra gli argomenti trattati troviamo: i strumenti necessari per la distillazione e lo studio dell’acqua dal punto di vista della fabbricazione dei liquori e dei distillati.
- Title:
- Guide pratique du distillateur. Fabrication des liqueurs
- Author:
- Edouard Robinet d'Epernay
- Publisher:
- Parigi, Bernard Tignol
- Year:
- 1891
- Pages:
- 424 numerate + VIII pagine in testa numerate romane e 4 non numerate.
- Thickness:
- 26 (32)
- Binding:
- legato (con spalla), coperta cartonata, dorso con iscrizione, intitolazione, e fregi dorati.
- Language:
- francese
