Poli Museo della Grappa

Poli Grappa Museum

Poli Distillerie

Poli Distillerie




Description:

Lo scopo del presente libro (come scrive l’autore nella prefazione) è di colmare una lacuna nella letteratura tecnologica che, per quanto riguarda i cognacs d’Italia, è limitata e frammentaria.





  • Title:
    • I cognacs italiani : note illustrative, classificazione, analisi, industria
  • Author:
    • Nicola Ricciardelli
  • Publisher:
    • Catania, F. Battiato
  • Year:
    • 1902
  • Pages:
    • 224 pagine numerate + 10 non numerate.
  • Thickness:
    • 11
  • Binding:
    • Legato. Coperta cartacea. Dorso e coperta con iscrizioni e fregi a stampa, inchiostro nero.
  • Language:
    • italiano