Description:
Questo manuale è utile anche alle persone più inesperte perché oltre a spiegare come comporre i liquori, sul modo di preparare le filtrazioni, ecc, ha il merito di contenere una quantità tale di ricette precise e perfezionate che garantiscono al fabbricante di esercitare il suo mestiere in ogni luogo ove si trovi.
References:
Descrizione:
Questo manuale è utile anche alle persone più inesperte perché oltre a spiegare come comporre i liquori, sul modo di preparare le filtrazioni, ecc, ha il merito di contenere una quantità tale di ricette precise e perfezionate che garantiscono al fabbricante di esercitare il suo mestiere in ogni luogo ove si trovi.
- Title:
- Il liquorista pratico N. 11
- Author:
- R. Subinaghi & C.
- Publisher:
- Milano, Bastioni
- Year:
- 1912
- Pages:
- 32 pagine numerate.
- Thickness:
- 2
- Binding:
- Spillato, coperta cartacea, iscrizioni, intitolazione, e fregi a rilievo bianchi su fondo rosso.
- Language:
- italiano
