Description:
Testo che descrive: materie prime di distilleria, preparazione dei mosti, distillazione, rettificazione, purificazione, residui della distilleria.
References:
Eugene Boulanger nato il 29 novembre 1875 a St Thomas, Montmagny, Quebec, Canada.
Figlio di Felix Boulanger e Hemiot (Fournier) Boulanger.
Fratello di Télesphore Boulanger , Arthur Boulanger , Marie Boulanger , Elzéar Boulanger , Mathilda Boulanger , Joseph Boulanger , Adèle Boulanger e Eugène Boulanger.
Marito di Alessandria (Courtmanche) Boulanger - sposata 6 luglio 1896 in Fitchburg, Worcester, Massachusett.
Padre di Edgar Boulanger , Jeanette Boulanger e Doris (Boulanger) St. Denis.
Morto il 1 aprile 1932 in Fitchburg, Worcester, Massachusetts.
- Title:
- Industries agricoles de fermentation - Distillerie agricole et industrielle - Alcools, eaux-de-vie de fruits, rhums par Eugène Boullanger
- Author:
- Eugène Boullanger
- Publisher:
- Parigi, J.B. Baillière e figlio
- Year:
- 1918
- Pages:
- XI pagine numerate + 562 pagine numerate + 6 non numerate.
- Thickness:
- 26 (31)
- Binding:
- Legato. Coperta cartonata rivestita tessuto. Dorso con iscrizioni, intitolazione, fregi, dorati su etichetta nera.
- Language:
- francese