Poli Museo della Grappa

Poli Grappa Museum

Poli Distillerie

Poli Distillerie




Description:

L’autore in quest’opera (promemoria) ha riunito le nozioni più essenziali per gli studiosi e gli industriali che si propongono durante la distillazione di dividere i corpi gli uni dagli altri.
E. Sorel affronta anche il tema della distillazione continua tanto caro agli industriali e la teoria della rettificazione.

References:

Ernest Sorel (1850-1904) , è nato il 30 maggio 1850, a Cherbourg. Era il figlio di Gustave e Nathalie Sorel Salley. Gustave Sorel si era trasferito a Cherbourg, dove aveva stabilito un commercio di acqua minerale, mentre i suoi due fratelli, Emile e Hughes vivevano in Honfleur, dove hanno tenuto una fabbrica di sapone. Il figlio di Emile Albert Sorel (1842-1906), primo cugino di Ernest, divenne un famoso storico e membro dell'Accademia di Francia (1893).





  • Title:
    • La distillation
  • Author:
    • Ernest Sorel
  • Publisher:
    • Parigi, Gauthier-Villars e figlio, G. Masson
  • Year:
    • sd
  • Pages:
    • 244 pagine numerate + 4 non numerate.
  • Thickness:
    • 15
  • Binding:
    • Legato. Coperta cartacea. Dorso e coperta con iscrizioni e fregi a stampa, inchiostro nero.
  • Language:
    • francese