Description:
Testo sulla produzione dei liquori e sulla distillazione degli alcolici. L’autore dedica queto trattato a M. A. De Lafarge. Interessanti e utili tavole da disegno rappresentanti gli apparecchi di distillazione.
- Title:
- Traité de la fabrication des liqueurs et de la distillation des alcools : contenant les procedes les plus nouveaux pour la fabrication des liqueurs francaises et etrangeres ... / par P. Duplais ; suivi du traite de la fabrication des eaux et boissons gaz
- Author:
- P. Douplais (ainé), P. Douplais (jeune)
- Publisher:
- Parigi, Gauthier-Villars
- Year:
- 1882
- Pages:
- XIV pagine numerate + 556 pagine numerate + 4 non numerate.
- Thickness:
- 25 (32)
- Binding:
- legato (con spalla) coperta cartonata, dorso in pelle con iscrizioni, intitolazione, e fregi dorati.
- Language:
- francese
