Manuale pratico di fabbricazione ad uso dei liquoristi, confettieri, cantinieri, fabbriche gazzose, profumieri, ecc.

Descrizione:

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Il presente volume è uno dei tanti manuali che l’autore ci ha lasciato. Egli non solo descrive quali apparecchi utilizzare per determinati risultati ma anche commercializza i prodotti consigliati. Questo testo è una specie di catalogo dove spiega i prodotti con relativi prezzi.

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