Manuel théorique & pratique des fabricants d'alcools et d'eaux-de-vie

Descrizione:

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Tutte le aziende del periodo apprezzano molto gli scritti sotto forma di agenda o manuale. Del resto un manuale è una guida dove si possono trovare delle risposte immediate ai problemi. Questo testo in particolare affronta la vita di un produttore d’alcol sotto l’aspetto tecnico, chimico, meccanico e commerciale.

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