Notice sur la fabrication en grand de l'alcool avec le marc de raisin par Marc de Raisin
Autore:
Clément Weinberger, Louis Laffourcade
Editore:
Auch, F.A.Cocharaux
Anno:
1865
Pagine:
35 pagine non numerate + 1 non numerata + una tavola in coda non numerata.
Spessore:
3
Rilegatura:
Legato. Coperta con iscrizioni, intitolazione, e fregi a stampa, inchiostro nero. Sovracoperta carta cerata.
Lingua:
francese
Descrizione:
Descrizione:
Un testo sulla produzione di alcol da vinacce.
Il libro in particolare descrive l’importanza della differenza di vinacce rispetto alla zona di origine (l’autore fa riferimento al territorio francese).
Un testo sulla produzione di alcol da vinacce.
Il libro in particolare descrive l’importanza della differenza di vinacce rispetto alla zona di origine (l’autore fa riferimento al territorio francese).
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