Archivio storico del Poli Museo della Grappa
L'archivio storico raccoglie documenti commerciali d'epoca di numerose distillerie e liquorifici italiani dai quali si possono trarre preziose informazioni sul mercato dei distillati, dei liquori e dei vermouth fino al 1960. Tra le molte testimonianze di particolare interesse, anche quelle provenienti dalle Poli Distillerie.
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