Poli Museo della Grappa

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Poli Distillerie

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La materia prima: la vinaccia

L’uva è il frutto della vite, il cui nome botanico è vitis vinifera. Probabilmente questa pianta fece la sua comparsa sulla Terra 1 milione di anni fa. Da quando l’uomo apprese le proprietà del suo frutto, non smise più di coltivarla e di salvaguardarla in tutti i modi possibili. Ogni acino del grappolo... VAI
La materia prima: la vinaccia