Ricette dello spirito
La Grappa in cucina può diventare un ingrediente sorprendente capace di conferire un tocco di brio a una ricetta “povera di spirito”.
Bisogna tuttavia saperla dosare con maestria per apprezzarla al meglio.
Questa sezione vi regalerà molte ricette interessanti per preparare piatti insoliti e utilizzare la Grappa che avete in casa.
Scegliete il piatto che più vi stuzzica e mettete alla prova la vostra abilità, senza dimenticare il vostro distillato preferito.
Buon assaggio!
- Titolo:
- Autore:
- Sergio Boschetto, Galliano Rosset, Amedeo Sandri
- Tipologia:
- Antipasti
- Tempo:
- 30 minuti
- Titolo:
- Autore:
- C. Greppi ed E. Gastaldi, ed. Leone & Griffa 2000.
- Tipologia:
- Antipasti
- Tempo:
- 20 minuti circa
- Titolo:
- Autore:
- Sergio Boschetto, Galliano Rosset, Amedeo Sandri
- Tipologia:
- Antipasti
- Tempo:
- 40 minuti circa
- Titolo:
- Autore:
- Tipologia:
- Antipasti
- Tempo:
- 40 minuti circa
- Titolo:
- Autore:
- Antica Hostaria Pacetti - Genova
- Tipologia:
- Antipasti
- Tempo:
- 30 minuti circa
- Titolo:
- Autore:
- Antica Hostaria Pacetti - Genova
- Tipologia:
- Antipasti
- Tempo:
- 20 minuti circa
- Titolo:
- Autore:
- Maria Barisone - Genova
- Tipologia:
- Antipasti
- Tempo:
- 30 minuti
- Titolo:
- Autore:
- Sergio Boschetto, Galliano Rosset, Amedeo Sandri
- Tipologia:
- Antipasti
- Tempo:
- 1 ora circa
- Titolo:
- Autore:
- Grazia Perrone
- Tipologia:
- Antipasti
- Tempo:
- 1 ora circa