Poli Grappa-Museum

Poli Grappa-Museum

Poli Distillerie

Poli Distillerie




Beschreibung:

"Grappa: was die Konsumenten in der Verpackung wünschen"

Ist es wahr, dass Grappakonsumenten ihre Kaufentscheidung aufgrund der Flasche fällen? Sehr sogar, zumindest wenn eine breite Auswahl angeboten wird und der Preis kein Thema ist. Dies geht aus den Daten der Verkostungstheke Grappa & Co hervor. Tasting 2008, in welcher wir die Besucher gebeten haben, neben dem Grappa, ebenso die Verpackung zu bewerten.

 

 

Biographische Notizen:

Manuela Violoni graduated in Communication Studies at Bologna University. Violoni specialized in sensory analysis performed through coordinating and conducting tests, ranging from the customer’s first briefing to presenting a final report. Violoni’s work also involves designing new and innovative test procedures dealing with packaging analysis, environment sensorial analysis, test on the emotional impact of the product, tests on no-food products and tests on consumers. Since 2003 she has collaborated with the Tasters Studies Centre in Brescia.





  • Vollständiger Titel:
    • Grappa: cosa cerca il consumatore nel packaging
  • Autor:
    • Violoni Manuela
  • Jahr:
    • 2008