"Grappa zwischen Verkostungen und Alambics" ist eine Monografie, welche mittels der Sinnesorgane sofort das Herz der Kenntnis über den Grappa trifft, in einer Reise, übersät von Momenten des Vergnügens zwischen den Schlückchen von kristallklarem Schnaps und den Brennereien, die den mit Stolz beladenen Brennkessel rauchen lassen. "Grappa zwischen Verkostungen und Alambics" macht den Leser sofort zum Hauptdarsteller, in dem er ihm beipflichtet die Sicht, den Geruch und den Geschmack verwenden zu lernen, um die Fähigkeit des Destillateurmeisters und die Kostbarkeit des Rohmaterials, welche sich in einem Gläschen Grappa wiederspiegelt, zu entdecken. "Grappa zwischen Verkostungen und Alambics" führt den Profi und den aufmerksamen Konsumenten in die Geheimnisse der Destillation ein, in die Erforschung der besten Destillate, in die Entdeckung der Verkostungsstände und in die Wettbewerbe der Sammler.
- Vollständiger Titel:
- Grappa tra assaggi e alambicchi
- Autor:
- Odello Luigi
- Jahr:
- 1995
