Beschreibung:
"Guida teorica e pratica del fabbricante d'alcol e del distillatore"
Vastissima e fondamentale guida sull'alcool, sulla sua estrazione e distillazione curata dal chimico francese Basset, autore di numerose opere di agricoltura, enologia e chimica applicata. (Opera composta tra il 1868-1870-1873).
- Vollständiger Titel:
- Guide Thèorique ed Pratique du fabbricant d’Alcools et du Distillateur
- Autor:
- N. Basset
- Verlag:
- Parigi, Libreria Du dictionnaire des arts et manufactures
- Jahr:
- 1873
- Seiten:
- IV pagine numerate + 822 numerate + 6 numerate + 8 non numerate.
- Stärke:
- 34 (41)
- Einband:
- legato (con spalla) coperta cartonata. Dorso con iscrizioni, intitolazione, e fregi dorati. Etichetta incollata sul dorso.
- Sprache:
- francese