Poli Grappa-Museum

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Poli Distillerie

Poli Distillerie




Beschreibung:

Questo testo spiega l’ebulliometro di Saleron perfezionato da J. Dujardin. L’autore spiega l’importanza del suo ebulliometro perfezionato e soprattutto elenca i suoi usi e i suoi vantaggi.

Biographische Notizen:

Jules Dujardin (m. 1920?) è l'autore di numerosi libri sul vino chimica e vinificazione .
Egli nel 1880 fu successore di Salleron, segretario del comitato di organizzazione dell’Esposizione di Vienna.
Salleron , Jules. - Tecnico (Troyes 1829 - Parigi 1897), ideatore e costruttore di strumenti scientifici. Tra gli apparecchi da lui introdotti, si ricordano un anemografo, un ebulliometro e un acetimetro.





  • Vollständiger Titel:
    • Istruzioni pratiche sull'ebulliometro Salleron originale
  • Autor:
    • Salleron, Dujardin
  • Verlag:
    • Parigi, Salleron Dujardin
  • Jahr:
    • [1905]
  • Seiten:
    • 16 pagine numerate.
  • Stärke:
    • 2
  • Einband:
    • Spillato. Coperta con iscrizioni, intitolazione, e fregi a stampa, inchiostro rosso. Etichetta, a stampa inchiostro nero, incollata su piatto anteriore.
  • Sprache:
    • italiano/francese