Beschreibung:
Il libro è diviso in cinque capitoli. Il primo ed il terzo capitolo tratta della distillazione, il secondo della fermentazione, il quarto della distillazione del vino ed il quinto della distillazione del sidro e della pera.
- Vollständiger Titel:
- Manuel du distillateur vins, cidres, marcs et fruits : fabrication des liqueurs et parfums sans appareils
- Autor:
- Charles Delannoy
- Verlag:
- Parigi, G.Delarue
- Jahr:
- [1900]
- Seiten:
- 185 pagine numerate + 9 non numerate.
- Stärke:
- 15 (20)
- Einband:
- legato, coperta cartonata rivestita tessuto, dorso con iscrizioni, intitolazione, e fregi dorate.
- Sprache:
- francese
