Beschreibung:
Trattato di distilleria. In questo manuale Guichard ha voluto tradurre molti termini tecnici tedeschi e riunirli in una tabella. Secondo lui possono essere utili a tutti quelli che si occupano di distilleria.
- Vollständiger Titel:
- Traité de distillerie - Industrie de la distillation - Levures et alcools
- Autor:
- P. Guichard
- Verlag:
- Parigi, J.Baillière e figlio
- Jahr:
- 1897
- Seiten:
- VI pagine numerate + 415 pagine numerate + 16 pagine numerate + 10 non numerate.
- Stärke:
- 22 (27)
- Einband:
- Legato. Coperta cartonata. Dorso e coperta con iscrizioni, intitolazione, e fregi, a stampa e impressi, inchiostro nero.
- Sprache:
- francese.
