Poli Grappa-Museum

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Poli Distillerie

Poli Distillerie




Beschreibung:


Testo scritto da Max Maercker ma tradotto da E. Bosker (ingegnere civile) e Ch.Wamery (distillatore). L’autore divide il lavoro in due volumi. In questo primo volume analizza in modo scientifico e chimico i processi della distillazione.

Biographische Notizen:

Max (imilian) Heinrich Maercker (* 25 ottobre 1842 in Calbe / Saale , † 19 ottobre 1901 a Gießen ) è stato un chimico e agricolo tedesco.





  • Vollständiger Titel:
    • Traite de la fabrication de l'alcool. Tome I
  • Autor:
    • Max Maercker, E. Bosker, Ch. Warnery
  • Verlag:
    • Lille, L.Danel
  • Jahr:
    • 1889
  • Seiten:
    • IV pagine numerate + V pagine numerate + 460 pagine numerate + II pagine numerate.
  • Stärke:
    • 25 (30)
  • Einband:
    • legato, coperta cartonata, dorso pelle con iscrizioni, intitolazione, e fregi dorati.
  • Sprache:
    • francese