Beschreibung:
Gli argomenti del testo sono: nozioni storiche, l’alcol e le sue proprietà chimiche e fisiche, diversità di alcol, proprietà fisiologiche delle acque di vite e materie prime per la produzione di acquavite.
- Vollständiger Titel:
- Traité pratique de la fabbrication des eaux-de-vie par la distillations
- Autor:
- Ch. Steiner
- Verlag:
- Parigi, F.lli Garnier
- Jahr:
- [1870]
- Seiten:
- 463 pagine numerate + 36 pagine numerate + 4 pagine non numerate.
- Stärke:
- 22
- Einband:
- Legato. Coperta cartacea. Coperta anteriore e posteriore con incollati coperta e dorso precedenti, intitolazione e fregi, a stampa, inchiostro nero.
- Sprache:
- francese
