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Bei welcher Temperatur soll ein Grappa serviert werden?
Nicht zu kalt, aber vor allem nicht zu warm: Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 9° und 13° C für junge Grappas und junge aromatisierte Grappas, um die 17° C für reife Grappas (mit einigen wenigen Ausnahmen).
In Zweifelsfällen ist es immer besser, Grappa bei niedrigerer Temperatur zu servieren, denn so besteht stets die Möglichkeit, ihn in der Hand wärmer werden zu lassen, damit er seine geschmacklichen Eigenschaften entfalten kann.
