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Wieviel Grappa wird gegenwärtig erzeugt?
In den letzten Jahren schwankte die Produktion des Grappas um etwa 40 Millionen Flaschen (0,7 Liter bei 40% Alkoholgehalt). Die Daten stammen aus durchgeführten Statistiken der staatlichen Finanzverwaltung, welche der Erzeugung des Grappas eine Steuer auferlegt und diese somit genauestens kontrolliert.