Poli Grappa-Museum

Poli Grappa-Museum

Poli Distillerie

Poli Distillerie




Das Mittelalter

Das Mittelalter

Arabische Alchimisten, darunter Rhases (860-940) und Avicenna (980-1037), beschrieben die Zubereitung des Lebenswassers und die Destilliermethode, die die Anreicherung des Produkts gestattete, indem man die alkoholischen Dämpfe durch Asche oder ungelöschten Kalk leitete; sie destillierten auch Quecksilber und vielleicht Alkohol, ohne ihn... Los