Traité de la fabrication des liqueurs et de la distillation des alcools : contenant les procedes les plus nouveaux pour la fabrication des liqueurs francaises et etrangeres ... / par P. Duplais ; suivi du traite de la fabrication des eaux et boissons gaz

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Testo sulla produzione dei liquori e sulla distillazione degli alcolici. L’autore dedica queto trattato a M. A. De Lafarge. Interessanti e utili tavole da disegno rappresentanti gli apparecchi di distillazione.

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