Lavendel-Limonade mit Grappa
Zubereitung:
Die Lavendelblüten in einer Schüssel mit Zucker vermischen und die Blüten mit einem Stößel sanft mit dem Zucker verreiben. Kochendes Wasser über das Lavendel-Zucker-Gemisch gießen und so lange verrühren, bis der Zucker aufgelöst ist. Mindestens für eine Stunde stehen lassen. Den so entstandenen Sirup abseihen und in einen Krug gießen. Den Zitronensaft und die 3 Tassen kaltes Wasser hinzufügen und verrühren.
Gießen Sie die Lavendel-Limonade in kleine Whiskytumbler mit Eiswürfel - eine Unze (29,5 ml) reinen Grappa hinzufügen.
Empfohlener Grappa:
PO' di Poli Aromatica / Aromatisch
- Zutaten:
Eine Handvoll frisch gepflückter & abgespülter Lavendelblüten
1 Tasse Zucker
2 Tassen kochendes Wasser
3/4 Tasse frisch gepresster Zitronensaft
3 Tassen kaltes Wasser - Autor:
- John St.Angelo
- Typologie:
- Getränke
- Zubereitungszeit:
- 10 minuten
- Aufzeichnungen:
- Ein Rezept der "Springfield Manor Winery & Distillery" in Thurmont, Maryland - erste offizielle Destillerie in Maryland seit der Prohibition.
