2 tazze di latte 4 cucchiai di cacao amaro 3 cucchiai di zucchero 3 quadratini di cioccolata 1/2 bicchierino di Grappa 1 cucchiaino di farina di semi di carruba o un cucchiaino di farina
Preparazione:
In un pentolino unire tutti gli ingredienti e mescolarli con una frusta fino a quando non verranno eliminati i grumi. Ponete sul fuoco il pentolino e continuando a mescolare portate ad ebollizione fino a quando il liquido non diventerà poco più denso. Togliere dal fuoco e versare nelle tazze. Lasciate raffreddare due minuti e, se vi piace, mettete un po' di panna sopra.
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