Residuo di grappoli
E' quanto resta del grappolo che rimane sotto la pressa quando il succo d'uva è stato estratto. Se ne ricava dell'acquavite.
Fonte: L.S. Lenormand, L'Art du distillateur, Parigi 1817.
E' quanto resta del grappolo che rimane sotto la pressa quando il succo d'uva è stato estratto. Se ne ricava dell'acquavite.
Fonte: L.S. Lenormand, L'Art du distillateur, Parigi 1817.