Descrizione:
Cosa pensa il consumatore della Grappa? La gradisce? Se non è così, qual è la causa?
L’obbiettivo di questo elaborato è analizzare ed individuare la relazione tra gli utenti e il distillato italiano per eccellenza, mediante la compilazione di un questionario, che prevede la richiesta di gradimento e l’efficienza comunicativa di un cocktail a base di Grappa.
- Titolo completo:
- Studio del consumo della Grappa in miscelazione: preferenze dei clienti e potenzialità del mercato
- Autore:
- Niccolò Bovenzi
- Anno:
- 2017
