Beschreibung:
Seconda edizione del 1833 spagnola.
Contiene il metodo di distillazione di spiriti e liquori; la composizione di liquori con spezie, frutti e fiori, la preparazione di saponi, acqua e aceti aromatici, estratti di essenze, oli e acqua di colonia. Interessante un'appendice su come ottenere lo spirito di vari frutti e cereali, e comporre tutti i tipi di sorbetti, gelati e formaggi ponches.
- Vollständiger Titel:
- El perfecto licorista ó arte de destilar y componer aguardientes y licores con el manual del parfumista
- Autor:
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- Verlag:
- Madrid, Enero
- Jahr:
- 1833
- Seiten:
- VIII pagine numerate + 255 pagine numerate + 5 non numerate.
- Stärke:
- 13 (19)
- Einband:
- legato (con spalla), coperta cartonata, dorso pelle con iscrizioni, intitolazione, e fregi dorate, anche su etichetta rossa.
- Sprache:
- spagnolo
