Kondensieren
Kondensation ist der Übergang eines Stoffes vom gasförmigen in den flüssigen Aggregatzustands, den der Dampf aufgrund eines höheren Hitzegrads verloren hat. Die Dämpfe kondensieren mit einer unendlichen Anzahl von unterschiedlichen Verfahren, die alle auf dem gleichen Prinzip beruhen: nämlich darin, den Dämpfen einen Teil ihrer übermäßigen Wärme zu entziehen.
Quelle: L.S. Lenormand, L'Art du distillateur, Paris 1817.
