Reibe
Ist ein Werkzeug, das von einigen Destillateuren benutzt wird, um die Unterseite des Destillierkolbens regelmäßig abzureiben. Somit soll verhindert werden, dass sich schleimhaltige Teile festsetzen, dort verbrennen und dem Likör einen unangenehmen Geschmack geben. Diese Methode wird allerdings als völlig unzureichend angesehen.
Quelle: L.S. Lenormand, L'Art du distillateur, Paris 1817.
